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무시루떡 요리법 상추떡 만드는 방법
무시루떡과 상추시루떡은 각각 다르게 준비할 수 있는 전통적인 시루떡입니다. 두 떡 모두 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하며, 건강에 좋은 재료들을 활용하여 만들 수 있습니다. 무시루떡 만들기무시루떡은 전통적으로 무와 쌀가루를 혼합하여 만드는 떡입니다. 이 떡은 무의 단맛과 쌀가루의 부드러움이 어우러져 아주 맛있습니다. 준비할 재료는 쌀가루, 무, 팥고물, 설탕, 소금 등이며, 이 재료들을 섞어 찜통에서 찌면 완성됩니다.재료 준비: 무는 두께가 고른 3~4mm로 채썰고, 쌀가루는 고운 체에 내립니다. 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 무는 나중에 팥고물과 함께 넣어줍니다.찜: 무스링에 재료를 층층이 올리고, 찜통에 올려 20분 정도 찌고, 불을 줄여 5분간 뜸을 들입니다.완성: 찌고 난 후, 무스링을 조심스..
2024. 12. 10.